Nalewka z młodych pędów sosny to jeden z najbardziej aromatycznych domowych przetworów przygotowywanych wiosną. Jej charakterystyczny, leśny zapach, żywiczna nuta i delikatna słodycz sprawiają, że od lat pojawia się w domowych spiżarniach jako tradycyjny wyrób na chłodniejsze miesiące. Przygotowuje się ją z jasnozielonych, miękkich pędów sosny, które najlepiej zbierać w maju lub na początku czerwca. Do przygotowania nalewki można wykorzystać cukier albo naturalny miód. Wersja z cukrem jest klasyczna,…